Olá manas,
Vejam o que eu descobri: resolvemos almoçar em um restaurante que era meu objeto de desejo há muito tempo, aqui em Sampa, o Tordesilha que fica aqui na rua Bela Cintra, em frente ao prédio da Tata. Ele é especialista em cozinha brasileira e tem pratos típicos de diversas regiões do Brasil. Quando pesquisei o telefone no site, descobri que uma das sobremesas tradicionais da casa era o Manezinho Araujo. Aí que me deu mais curiosidade pra conferir se era a mesma sobremesa da Dona Didi.
E não há de ver que era? Igualzinha...
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Clélia, em Sampa. |
Aí, perguntei ao maitre se ele sabia a origem do prato. E ele me disse que era uma homenagem ao cantor de emboladas Manezinho Araujo. Mais ele não soube me dizer, mas quando cheguei pesquisei no google e vi que ele tinha razão. O pernambucano Manezinho Araujo fez muito sucesso como cantor de emboladas e muitos dos seus sucessos foram imortalizados pelo rei do baião, Luiz Gonzaga. Depois de se aposentar, abriu um restaurante de comida nordestina e criou vários pratos, entre os quais a sobremesa da nossa infância. E agora? Eu que sempre pensei que tinha sido a nossa mãe que havia inventado essa iguaria. Alguma de vcs pensava diferente?Beijo,
Clélia.
From: GiAraujo
ResponderExcluirTo: Clelia Araujo
Sent: Sunday, February 20, 2011 6:52 PM
Subject: Re: Manezinho Araujo
Não, Clélia, acho que quem ensinou mamãe fazer a sobremesa foi uma amiga de São Paulo, de Bauru, especificamente, a dona Stela, lembra-se?
Claro que depois que mamãe aprendia ela mesma tratava da divulgação,afinal, a propaganda é a alma do négócio, não é? hehehe
A torta de maça foi aprendida com a vizinha Dona Dora que morou na casa do lado, na rua 5, creio.
Mas isto não lhe tira o mérito, Ela cozinhava tão bem!
E aí? Vai ficar muito tempo em Sampa?
O Júnior andava me perguntando quando vc voltaria. Paraece que é para convidá-la para o aniversário do Amanda, filha da Aline.
Hoje aconteceu a iniciação de reiki aqui. Depois que conto detalhes...Mas acabou dando tudo certo e ainda estou em estado de graça!
Abreijos / Regina